Op zoek naar een heerlijke (dip)saus, die toch nog een gezonde elementen bevat? Verras je gasten (en jezelf) met deze verrassende smaaksensatie!
Voor één kleine weckpot saus
Ingrediënten
- 2el fijn gesneden augurken
- 1tl fijn gesneden gefermenteerde wortel
- Enkele takjes gesnipperde peterselie
- Enkele takjes gesnipperde bieslook
- 1kl (gedroogde) dragon
- 1el fijngesneden kappertjes
- 1tl kombucha azijn
- 1el water
- Mayonaise
Bereiding
De de augurken, worteltjes, fijn gesnipperde kruiden, kappertjes, azijn en het water in een ruime pot. Meng goed door mekaar. Voeg mayonaise toe tot de saus de gewenste consistentie en smaak heeft. De benodigde hoeveelheid zal grotendeels afhangen van de soort mayonaise die je gebruikt.
Reactie plaatsen
Reacties