Bij het onderhouden van je desem starter moet je in theorie elke keer een deel van de starter weggooien. Zonde! Daarom bewaar ik restjes in een potje in de koelkast. Met die restjes kan je immers heerlijke pannenkoeken maken!
Ingrediënten
- 150g zuurdesemstarter
- 300g haverbloem
- 3 middelgrote eieren
- 750ml (plantaardige) melk
- 1tl vanille extract
- kokosolie
Bereiding
- Mix alle ingrediënten.
- Laat het beslag 30 minuten rusten.
- Verhit een bakpan en vet in met de kokosolie. Laat de pan goed heet worden en schenk er vervolgens een portie beslag in.
Relevante producten:
-
Set voor zuurdesem Kilner € 31,50 -
Kefir Maker Set Kefirko € 32,45 -
Waterkefirkorrels Kefirko Bio € 13,90 -
Rijsmandje voor (zuurdesem)brood € 22,50
Reactie plaatsen
Reacties