Groene thee Matcha Bio
Uitverkocht
- Verpakking: 50g of 600g
- Afkomst: Japan
- Geschikt voor eerste (met reserve scoby) en tweede fermentatie (bvb in combinatie met limoen en munt)
- Deze Matcha komt uit de Japanse gemeente Kirishima in de prefectuur Kagoshima. De gemiddelde temperatuur in deze regio is 18,8 graden met gemiddeld 2.265 mm regen per jaar.
- De gebruikte thee-cultivar is Okumidori: minder adstringentie, meer umami en een groenere kleur. De theeblaadjes zijn in het voorjaar 4 weken langzaam in de schaduw gegroeid.
- Biologische productiemethode NL-BIO-01 Skal 13351
Wenst u grotere verpakkingen aan te kopen? Dat kan. Contacteer ons via contact@fermitable.be.